www.green.nhw.co.il ברירת-מחדל  English  Russian   עברית  |  English  |  Русский



ליעוץ: 09-9510981

        
    
בדיקת סמים  |  בדיקת סמים  |  60 -פרוביוטיקה 6 ביליון probiotics  |  הפרעות אכילה  |  תופעות הריון  |  פרוביוטיקה  |  L – גלוטמין ( GLN )  |  גרד בקרקפת  |  גרד באיבר המין הנשי  |  עור ,מחלות עור ונגעים עוריים  |  פתרון לנשירת שיער  |  ניהול אורך חיים בריא  |   פסוריאזיס  |  טרשת נפוצה  |  העור,מחלות עור וכיצד ניתן לעזור להן ע"י טיפול נטורופתי  |  ניקוי הגוף בריפוי בתזונה  |  אלומיניום  |  קרקפת שומנית  |  הקשר בין בדיקת שיער לגילוי מתכות כבדות, למחלת הסרטן  |  תזונה לנשים הרות ומניקות  |  הקשר בין בדיקת שיער למחלת הסרטן  |  מערכת חיסון חזקה עם מערכת עיכול בריאה  |  הקשר בין בדיקות שיער להחמרת האוטיזם בילדים  |  





 

מזון

תזונה


מזון הוא כל חומר שנספג בתוך יצור חי או בצמח מתוך מטרה לספק לגוף החי או לצמח צרכים שונים, ומתוך מטרה לסייע לתפקוד המערכות השונות של הגוף החי או הצמח. האדם מפיק לעצמו מזון שמקורו מהחי או מהצומח.
כל מזון שאנו אוכלים יש לו ערך קלורי מסוים שמסמל את כמות הקלוריות הנמצאות בו ואשר יכולות לשמש לשם ייצור אנרגיה. צורות המזון בעידן השפע של המאה ה-21 שונות לגמרי ממזון שהכירו אבותינו הקדומים לפני אלפי שנים. גם האופן שבו אנו מכינים היום מזון שונה בתכלית מהדרך שבה הכינו אבותינו הקדומים מזון. בנוסף לכך מזון משחק היום תפקיד אחר לגמרי מאשר היה למזון שאכלו אבותינו לפני אלפי שנים, אם פעם מזון היה אמצעי להשרדות גופנית, הרי שהיום אכילת מזון לא רק מסייעת לתפקוד של המערכות השונות של גופנו אלא גם מהווה אחת מהנאות החיים.
התרבויות האנושיות השונות משתמשות בשיטות הכנה שונות של המזון , כך למשל בתרבויות המזרח מזון מוקפץ למשך כמה דקות וכך אינו מאבד את ערכו התזונתי, ואילו בתרבויות אחרות מזון מבושל בישול איטי לאורך שעות. גם הרגלי תזונה, והאמצעים שבעזרתם אנו אוכלים מזון שונים מתרבות אחת לשניה, במזרח הרחוק נמצא מקלות לשם אכילת מזון, ובארצות ערב יש כאלו שיהנו מאכילה בעזרת הידיים.
היום בעידן השפע שבו אנו אוכלים לא רק מוצרי מזון שהגוף באמת צריך אותם יש יותר ויותר מחלות הנגרמות כתוצאה מתזונה לקויה , בינהן, מחלות לב, סכרת, השמנה ועוד. מזון הוא מושג ענק שמסתיר מאחוריו לא מעט מושגים. הנה כמה מושגים שכולם כוללים את המילה מזון .
אבות המזון - אבות המזון הם אותם חומרים הנמצאים במזון שלנו ואשר משמשים לתפקוד תקין של המערכות השונות של גוף האדם, אבות המזון כוללים את החומרים הבאים: חלבונים, שומנים, פחמימות, מינרלים, וויטמינים ומים.

פרמידת המזון

 - פרמידת המזון היא מושג שהוטמע בחברה האנושית ע"י מוסדות בריאות שונים, פרמידת המזון קובעת מהם קבוצות המזון שרצוי שנאכל אותם ואיזה כמות של מזון יש לאכול מכל קבוצת מזון. פרמידת המזון היא מדגם גרפי שבתחתיתו מופיעות קבוצות המזון הכי נחוצות לגופינו, ובפסגתו מופיעים קבוצות המזון שאינן נחוצות לגופינו ואף עלולות להזיק לו.
ועוד לא דיברנו על שרשרת המזון, תפילת המזון, ועוד.

 

 

 

 

         
המידע באתר זה אינו מהווה התוויה רפואית ו/או תחליף לכל טיפול תרופתי ו/או התייעצות עם רופא מטפל, בכל מקרה של בעיה רפואית יש לפנות לרופא מטפל.
 
לייבסיטי - בניית אתרים